当大家在努力探寻赚钱机会的时候,却早有细心的人发现,卖奶茶也能挣大钱。
尽管一杯奶茶只卖几块钱,买卖看上去微不足道,一个15平米的小店每年却可以赚10来万元。
本文将为你分析小小奶茶店的致富诀窍。
★成功案例剖析小张的奶茶店一天至少要卖300杯奶茶,小杯4元,大杯6元,以平均每杯5元卖价计,就是1500元。
奶茶毛利率为40%(指除去奶精粉、纸杯等原材料本钱),再除去水电费、人工费、租金等,收益约有20%,一个月纯收益在9000元左右,一年收益约10万元。
★经营闪光点巧店铺起名,吸引客户。
小张在店名上下足了功夫,他对市场进行调查剖析,获悉奶茶店的客户主如果青年。
而且目前大多数青年喜欢个性化的东西,于是小张给自己家里的奶茶店取了一个很独特的店名:什么都有,什么都没奶茶店!奶茶名字独特,独一无二。
不光店名特别,奶茶的名字也特殊,其中不少名字是青年热捧的电视剧名、体育明星名等,如:小张店内的什么都有、什么都没、洛神、林来疯、海贼王等名字的奶茶,特别受大伙的喜欢;什么都有里面除去奶茶饮料,添加了珍珠、椰果、小红豆、布丁、仙草。
什么都有,没小杯,大杯6元。
什么都没,就是奶茶饮料,小杯4元,大杯6元,不过可以自己需要添加一些东西,但需要另外加钱。
★经营思路论说卖奶茶的店不少,为什么小张的奶茶店买卖特别好?他自豪地称,他已将奶茶包装成了一种文化,不再是单纯的饮料,而是一种时髦。
最重要的一点还在于,大伙刚开始是被奶茶的新型品种名所吸引,后来渐渐培养起来的买家都认可这个口味的奶茶,觉得它是最正宗的,认准了这个品牌买。
★投资7万可以当老板在人来车往的马路边,花5万元左右就能租下一间10平米,甚至更小一点的门店。
和大餐馆半年或季度交房租的规范不同,小铺面的房租一般都是一年出货甚至是两年出货的。
另外,置办一家奶茶店所需的最基本设施,譬如刨冰机、沙冰机、封口机、保温瓶等,一般花费在1万元左右,当然也有更实惠的,那些杂牌的机器几千元就可解决。
再加上装修所需成本,精致些的装修投资大约在2万至3万元,而大部分奶茶店装修都仅需1万元左右就足够了。
至于门店经营刚开始所需要的原材料,拿货量不需要太多,大约在3000元左右。
如此算下来,经营一家奶茶店的总投资一般在10万元以内就能撑起来。
如果省一点,最少投资7万元钱就能当老板了。
★奶茶毛利在50%左右一般含量360克左右的中杯珍珠奶茶需要主料30克奶精、30克果粉、20克珍珠,其余还有糖浆、茶水等。
按公司一份价格报表计算,果粉13.8元/公斤、奶精12元/公斤、珍珠3.8元/公斤,每杯珍珠奶茶本钱约1元,定制的杯子、封口带、吸管等本钱约0.4元。
以中杯珍珠奶茶3元计算,奶茶的毛利在50%左右。
温馨提示:一个奶茶店的买卖要一直长盛不衰,无论什么时间,过硬的商品水平和好的服务都是根基,新奇的店名和商品名吊起了购买者的第一次购买欲望,是锦上添花之举。
而奶茶配制工艺看上去简单,事实上要稳定一个奶茶品种的口味不是一件容易之事。
这就需要投资者需要看重提高我们的商品和服务水平。